外墙砖强度检测主要分为以下步骤：

1. 试件制备：需要准备一定数量的外墙砖试件，试件的尺寸应符合相关标准规定。
2. 实验步骤
（1）对试件表面进行处理，如去除试件表面的杂质和水分等；
（2）在试件的中心位置放置光纤式应变计，并刻度，以计算粘结强度；
（3）将试件粘结于砖柱上，根据相关标准规定进行载荷加载、速率和量程设置等；
（4）在不断增加载荷的过程中，使用示波器或电脑对应变信号进行采集，最终计算出试件的粘结强度值。

外墙砖的粘结强度检测标准包括ASTM和GB等标准，为工程师们提供了详细的指导，以确保外墙砖的使用安全和质量。